有效的管理应该掌握三个原则: (1)程序化原则。就是应该领班负责的事务,老板决不轻易插手; (2)组织化原则。当美容院发展到一定规模时,健全组织是必要的。如院监、技术指导、保管、考绩员等。但这一切都是兼职的,不可以美容师没有头目多,最后变得争权夺利,尔欺我诈; (3)合理化原则。美容院是以服务为主的行业,因为其特殊性,不可照搬其它行业的管理方法。应该用心管理,管而不死。 现在有很多美容院,不知从哪里学来了一套科学管理法,即首先设定一天标准工作量作为衡量美容师工作量的基准,然后搞一叠科学管理的表格,明确专人考核。工作量超过标准量的美容师,给予超额工资以表奖励,若工作量达不到标准,则采取扣薪的方法以示惩罚。这就是过去在美国、欧洲及日本等普及一时的糖果、标准、鞭子的管理模式,在某种程度上能调动美容师的积极性,努力工作,以获得更多的工资,免遭处罚。但是,实践证明:科学管理并不科学,其结果会导致美容师跳槽、美容院缺乏活力,最终陷入没有创新,死气沉沉的局面。 美容师不同于工人、职员,她不是定向工作工具,她是靠服务来争取顾客的附加价值,顾客之所以愿意掏钱是对美容师服务感觉满意的回报。可以说:美容师挣的是不可以量化的心理钱。如果量化,只能将美容师服务减少,如果用简单的奖勤罚懒,只能将服务质量降低。能力强的美容师奖多了,容易跳槽或自己开店;能力差的美容师罚急了容易改行或重行选择老板。本人自创的美容院阶梯式管理方法,希望能给予同行以启发。即对能力强的美容师要多口头表扬少金钱表扬;对差的美容师要少口头表扬多暗中激励。让能力强的美容师时时刻刻有危机感,充分调动大家的积极性、主动性,全面提高美容师的整体素质。用心去留住美容师,而不是用钱去收买美容师 (责任编辑:admin) |