思路决定出路,深度决定高度。我体会到要以良好的企业文化来吸引人,要通过加强管理,提升农庄的服务水准,打造一流的企业文化。我要求每月每个部门要评选一名优秀员工并张榜公布,对于最受客人欢迎的产品和菜肴予以表扬,摄影并镶入宣传橱窗。平时组织员工爬山、旅游、拔河等有益活动,展示员工才艺、凝聚团队精神,使每个员工在“伍大姐”安心工作、快乐生活。去年还投资扩建了钓鱼塘,新建了宾馆,实现了吃、住、娱、购一条龙,扩大了规模,加快了企业的发展。 我始终把讲究信誉视为企业的生命,牢记宾至如归、服务至上的服务宗旨,服务性企业就是要让客人在农庄找到家的感觉。定期组织客人开展各项优惠酬宾活动,把老客户接到农庄团年,面向客人举办乒乓球赛、钓鱼赛、道水欢歌文艺会演等活动,以此来联络与老顾客的感情。有一位常德市老人想品尝伍大姐食品,我得知后,亲自开车把老人想要的产品送到他家里,老人非常感激。开拓进取、勇于创新,“创新是一个民族的灵魂”,风味餐馆每星期推出一道新菜,食品加工厂每季度推出一个新产品,激励员工创新,把科学技术融入到现代农业中,加快了“伍大姐”的发展。产品质量是企业的生存根本,我严把原材料进料关,严格按照质监部门要求安全生产,建立了化验室,严格产品抽样检验, 所有食品均通过了国家食品质量安全验收合格。所生产的“伍大姐”牌野生重阳菌油和“伍大姐”牌系列产品,原汁原味、未添加任何食品添加剂,被国家农业部认证为无公害农产品,荣获中国•湖南第六届(国际)农博会金奖、中国•长沙首届(国际)菌博会金奖、食品博览会金奖、林博会金奖、常德市第二届农产品展示展销会最畅销奖、是湖南省湘菜原材料供应示范基地、常德市委市政府指定接待礼品、是常德市知名商标,常德市名优特新品牌、常德市卫生A级单位。风味餐馆2007年被常德市委市政府评定为 “常德餐饮名店”,是政协临澧委员会授予的“政协委员之家”,曾多次接待过省、市、县主要领导并受到各级领导的高度赞扬,原省人大常委会副主任庞道沐视察农庄之后亲笔题词。国家一级作家、诗人于沙和湖南“乡村发现”节目主持人李兵莅临风味餐馆品尝产品之后,更是赞不绝口。2008年被湖南省休闲农业协会评定为“湖南省五星级休闲农庄”。通过几年的不懈努力,“伍大姐休闲农庄”实行了年销售收入600万元、年创利税80万元,安置80多名下岗再就业员工和农村剩余劳动力,带动农户8000多户,基地面积达2万多亩,大大提高了当地农民的收入。 (责任编辑:admin) |