指导单位：中华人民共和国农业部、中华人民共和国科学技术部、中国食品产业促进会

主办单位：东方美食机构、国际食品联盟、国际餐饮联业协会、香港中小企业总会、广东省食品学会

承办单位：蓝海展览管理集团、深圳市蓝海展览策划有限公司、深圳市爱博展览有限公司

协办单位：主要省市人民政府、IDG美国国际数据集团、信德集团（香港、澳门）、香港餐饮联业协会、香港食品委员会、香港食品科技协会、美国华南商会、加拿大（Tradows）中国办事处、中欧联合商会、中国意大利商会、中国法国商会、波兰商会、澳大利亚驻广州领事馆商务处、新西兰贸易发展协会、日本商会、韩国商会、新加坡食品厂商联合会、马来西亚马中友好协会、印度中国经济文化促进会、深圳河南商会、深圳市出入境检验检疫协会

支持单位：中国食品工业协会、食品物流专业委员会、主要省市各相关专业部局、深圳市食品行业协会、深圳市会议展览业协会

特别支持：CHEF MARTIN YAN’S CULINARY ARTS CENTER、甄文达大师厨艺中心、世界名厨联合会

时    间：2010年5月7日-9日    地    点：深圳会展中心

回顾CFF 2009：第二届“食博会”迎来超过10万名国内外专业买家与观众，其中到场参观洽谈的专业买家超过1万人次，展会成交额逾亿元。专业贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域。632家来自澳大利亚、德国、意大利、法国、日本等13个国家和地区的参展商齐聚深圳，展览面积突破2.5万平方米，82家专业媒体进行了全方位跟踪报道。同期还举办了“2009中国食品高峰论坛”，有效促进了产业发展和信息交流。

介绍CFCF 2010：经过前两届的成功运营和管理，中国（深圳）国际食品博览会（CFF）已确认成为华南食品第一展，为响应采购商、参展商的要求，在第三届增加了“餐饮”的相关范畴。

第三届中国（深圳）国际食品·餐饮博览会将于2010年5月7 - 9日在深圳会展中心隆重举行，此次展会以“食品和餐饮食材”为主线，“健康食品，和平世界”为主题，在食品安全和全球金融危机的形势下，借助展览和论坛的平台，向企业介绍如何采用新技术、新渠道降低企业成本，提高食品及餐饮企业的效率，提升食品食材的营养价值和附加值，增强企业市场占有率和竞争力，扩大企业利润！CFCF 2010集新食材应用、食品科技成果交易、产品展示、高峰论坛、项目招商、合作交流于一体，积极引入国际食品科技力量和资金，提供全方位的食品项目、技术、资金对接服务，帮助企业拓展海外销售市场。

第三届中国（深圳）国际食品·餐饮博览会将着重立足于东南亚、华南及珠三角地区，现已在香港、澳门、新加坡、马来西亚、泰国等地设立海外办事处，并通过国内外多家合作机构邀请专业买家和参展企业。此外，还将开通多条国内外专业网站的宣传网页，进一步扩大“食博会”的影响力。

经多年累积，组委会已成功拥有7万多家专业采购商数据库，再加上深港两地的5万余家餐饮机构，将进一步扩大采购范围和力度，为“食博会”的展商提供最直接、最有利的服务！(香港及深圳中小企业参加本会可根据政府有关文件规定，享受参展费用补贴）
展区分布：

l 食品·餐饮区：

Ø 食品、食材及饮料区：烘焙食品、肉制品、豆制品、乳制品、蛋制品、调味品、饮料饮品、方便食品、休闲食品、绿色食品、清真食品、婴幼儿食品、罐头食品、速冻食品、提取物、糖果、酒类、茶叶、咖啡、有机食品、水产品、加工辅料及调味品、新鲜农产品、粮油制品、干鲜果蔬等

Ø 食疗、养生食品区：食疗、养生食品、保健食品及其它功能性食品等

Ø 观光农业、旅游食品区：种植/养殖/加工生产基地和高新技术及产品、现代农业示范区、创意农业成果转化推广、创意高科生态农产品

l 食品·餐饮科技及高端服务展区：

Ø 食品加工设备、厨房器具：烘焙/厨房/养殖/冰冻等设备、包装及加工设备、厨具等

Ø 餐厅、餐饮新概念：餐饮集团、饭店等设计、创意、创新项目、餐饮娱乐

Ø 食品、餐饮科技及服务：酒店餐饮管理系统、物业管理系统电器控制系统、监控系统、安防系统、信息系统、食品检测、认证服务、顾问及管理服务、设计、建筑等

l 连锁加盟和特许经营展区：酒店、食品连锁店、超市百货加盟店、餐饮连锁店、咖啡店、食品行业特许经营等

参展指南：

l 填制参展申请书通过传真或邮件方式申请，并与营业执照、生产许可证复印件一同发送

l 参展申请接纳后三个工作日内将参展费用全额汇入组委会指定账户

l 组委会保留根据展览需要进行展位调整的权利并拥有最终解释权

组委会账户信息：

　　开户名：深圳市蓝海展览策划有限公司

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