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淮安特色小吃培训加盟公司

时间:11-24 09:22来源:网络整理 作者:采集侠 点击: 次

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过桥米线已有一百多年的历史。源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美,常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读,其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日渐不支。其妻焦虑心疼,思付之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。待她再去收碗筷时,看见送去的食物原封未动,丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍,把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温,另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用。后来不少都仿效她的这种创新烹制,烹调出来的米线确实鲜美可口,由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥,大家就把这种吃法称之"过桥米线"。


朱师傅小吃培训以小吃技术研发及推广、特色小吃培训、餐饮咨询管理及策划为一体。以“质、精、准、快”为经营方针,即“质量第一、精益求精、准确定位、快速掌握”,确保为客户提供物超所值的全方位一体化服务。包子是永不过时的小吃,从古至今,历久弥香。为什么呢?实惠、美味、方便,能快速填饱肚子,是早餐的不二选择。如今,包子品牌在不断发展,不断创新,受到人们的青睐,值得选择。包子加盟哪家好?我们馒头,味道鲜美、极致而不腻。

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