进入新世纪，我意识到，全国的畜牧业发展势头十分迅猛，牛肉产量以每年20%的速度在递增，肉牛养殖加工也开始步入产业化发展时期。为了解决资源问题，公司本着”立足北京、发展全国、销往世界“的总体经营方针，按照”公司+基地+农户“的经营策略，以高效牛肉业为突破口，在北京通州区建立了万头肉牛养殖示范场，大规模推广新一代高品质、高附加值肉牛饲养方法；实施畜牧种子工程，建立健全优良种畜的引进、繁育、利用、管理和网络推广，选育、引进、推广优良品种，提高种畜的质量，做到种畜血缘代次清楚，出场种畜符合等级要求，逐步建立了优质优价的市场机制，形成公开、公正的种畜质量检测体系，实现了种畜改良繁育体系系列化、种畜质量标准化、操作技术规范化。

　　为发展御香苑集团的肉牛屠宰业，公司从德国引进了最先进的屠宰加工设备。目前公司拥有7个排酸库，可一次性容纳1000头牛胴体，及4间可容1500吨产品的冷藏库，年屠宰肉牛可达10万头以上，形成快速屠宰、规范分割、排酸冷藏以及肉牛副产品(牛骨、牛血、牛油)等生物制品深加工能力，真正成为了全国屠宰量最大的生产高档牛肉的企业之一。

　　为了增强科技实力，建立和完善创新体系，不断取得自主知识产权，公司逐年增加研发投入并成立了畜牧业研发中心，高薪聘请留学归来的养牛专家，设立了”建高素质创新团队，向严格管理要形象，向科学管理要效益，向技术创新要发展“的新目标。

　　随着经济全球化和市场需求的日益增长，公司的发展速度不断加快，企业规模日益扩大，传统的管理手段已经难以适应企业的要求。我希望企业通过信息化建设，采用现代化的手段，运用先进的管理理念和管理软件，将公司的人、财、物等所有信息资源整合到一个平台之上，使公司的管理水平上一个台阶，以适应激烈的市场竞争，高效、充分、安全地满足各类客户的个性化需求，同时，为成为2008年北京奥运牛羊肉产品的供货商做准备。

　　现在，科技才是企业发展的第一生产力，信息就是财富，御香苑与德国CSB公司合作，率先在同行业中实现了食品安全可追溯体系。目前，公司投资几千万元的企业信息化CSB-ERP工程建设一期工程已经完成并获得成效，正在进行信息推广的二期工程。

　　︱铸国际品牌　创百年企业︱

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