陈秀芳告诉记者，京城众多老字号小吃传人对“小肠陈”10年来的发展给予了肯定，同时，各小吃老字号的掌门人会经常坐到一起，探讨小吃行业今后的发展之路。陈秀芳向记者透露，在青云阁成立之后，小肠陈、羊头马、茶汤李、爆肚冯等一些北京老字号小吃共同商讨，想要成立一家联合公司。陈秀芳对此表示，“这对于提高北京小吃的竞争力是非常有好处的，同时能够应对目前餐饮市场日益激烈的竞争”。

　　“老字号抱团才能重振旗鼓。将老字号小吃捆绑在一起，这样的模式对于各个品牌来说都是比较有力的，能够促进老北京的小吃共同延续下去”，陈秀芳说道：“目前来看，在做各个小吃餐饮街的时候，各家都还处于单打独斗的状态，一些想法和要求都不能得到很好落实。捆绑在一起以后，就会形成集体的力量，一起去发展北京老字号小吃。”她还透露，联合在一起的老字号小吃会一起推出包装类的食品，解决京城老字号小吃的携带不便问题，把京城的老字号小吃开发为旅游食品，让更多的人了解和品尝到北京正宗的传统小吃。她还表示，目前这些还只是一种想法，各家也都有这方面的意向，还需要进一步的策划，达到一定的共识才能够在一起进行合作。