特许经营是目前比较流行的商业业态。投资者向品牌持有人缴纳一定数额的加盟费用后,就可成为该品牌的加盟商,从而使用该品牌。除了成熟的大品牌外,一些公司开始推出小品牌特许经营,吸引中小型投资人加盟,并承诺“投资风险低,收入有保障”,事实确实如此吗?很多失败案例告诉我们,连锁加盟并非表面上风平浪静,危险旋涡也是不少的。 针对某加盟连锁企业失败的案例,本版特邀几个业内嘉宾就如何选择连锁加盟项目来答疑解惑。 失败案例:2万块加盟遭遇失败 安文是个普通的上班族,为了多赚点钱,她花了2万块加盟了一个文具品牌。谁想到,生意不仅不火爆,反而十分惨淡。相反,别的非加盟品牌文具店的生意却异常红火。这到底是什么原因呢?安文发现,她所加盟的文具的价格要远远高于同类产品其他品牌的价格。“就拿自动铅笔来说,别的店里同样功能的铅笔零售价才1.5元/支,而我的进货价却要2元/支,就更不用说零售价了。价格太贵,学生不买账,产品没有竞争力。这些文具质量也有问题,油笔笔芯中的油经常写一会就流出来,然后再也不能用了,很多学生都来退货。”安文想到当初品牌总部的种种承诺,什么质量保证、退换货自由啊,几乎没有一样实现的,原来都是诱惑陷阱! 专家答疑:自我定位和品牌选择 嘉宾:莓派国际连锁总经理倪海峰 一般来讲,双方信息是不对称的,加盟盟主经验丰富,更了解行业内部特点,而一般加盟者只是走马观花,不可能特别深入地了解经营内幕。这种不对称就是加盟陷阱的开始。 一个不错的特许人清楚太有能力的人一般不会来加盟,因为人家有自己的事业,条件太差的人他不会要,因为烂泥糊不上墙,根本就做不了。来的人都想从加盟中得到好处和前途。而特许人肯定也会希望从中得到些什么,也许是物质利益,也许是自己的品牌扩展。 基于以上两点,加盟者在加盟之前应该有一个意识,“敌”强我弱,一定要提高防御意识。而且要揣测特许人想从加盟中得到什么?是长久的合作关系、品牌的扩展、行业前景的开拓?还是骗把钱就闪,或者是为了销售设备、批发原材料,为他自己的真正产品打开披着加盟外皮的一条销路而已。 尽量选择自己熟悉的行业或品牌去合作,可以大大降低加盟的失败与风险。很简单的道理,一个卖传统面点的人想去加盟蛋糕店,比他去搞最新科技刚刚商业运作的项目成功性应该要高一些。尽量根据亲朋好友或者身边可靠的成功人士的口碑宣传选择项目,见得广告再多的项目,也不要尽信。 如果案例中的安女士不是那么轻率地去加盟一个项目,而是事先做个周密的调研,结果就不会那么惨,所以加盟品牌也不能忘记做一个完整的商业项目规划书,不要有盲目依靠和等待的心理。 示范店是否起到示范作用? 嘉宾:沈阳连锁协会的副会长朱林 有个简单的识别品牌好坏的方法,那就是去他的示范店考察,你可以以一个消费者的身份,或者以一个打工者的身份,因为这样最可靠。 沈阳我记得出现过土渣烧饼的加盟店,现在还有吗?这些企业他们是在做机会做短期,而不是真正把根稳稳地在这个城市扎好。现在小肥羊也到沈阳了,它也上市了,它总是占领一个城市,成立一个示范店然后做加盟店,就做得很好。 示范店不仅仅是一个概念、一个品牌、一种哲学、一套生活方式,示范店也应该是形象的示范店,用来更好地展示企业品牌形象;还应该是销售的旗舰店,要有好的销售业绩;更应该是管理的旗舰店,可以高效地管理商店(其中包括对员工的管理)。如果加盟者能到品牌的示范店好好考察一下,这样就能真正理解品牌文化内涵,不至于加盟后而赚不到钱,商业利益受到损失。 不能加盟快速扩张品牌 嘉宾:企业咨询专家叶劲松 进到某个城市吃一种连锁品牌的东西,可是消费者结账的时候,说不对呀,我在城西吃的这个肉是四块,怎么在城东吃的就是三块呢,这里就有一个问题,就是一定要制定严格的标准,这个不是一朝一夕就能做出来,需要在长期的发展中不断完善。 发展连锁要在人、制度、标准和资金做好充分的准备,同时为了避免企业的很多风险,要给自己做好法律顾问方面的准备,当遇到问题的时候你就可以游刃有余、有理有节地处理各种各样的问题。 做连锁就是不能寻找那些快速扩张的品牌,这多半是急于收取加盟费。在人员没培养出来的情况下就发展加盟,扩张自己这样的品牌,会使品牌受到损伤,加盟者自然也受到损伤。所以只有把东西都准备好,找到真诚的合作伙伴来做这样的事情,这样才可以把事情做好。 (责任编辑:admin) |