生物钟调节

　　生活规律，睡眠充足，保持有节律的生活，均有助于延缓衰老。很多人有不吃早餐，长期看电视、上网和晚睡的习惯，从医学的观点看，不吃早餐会使皮肤变得干燥、易皱、提早老化。经常看电视和上网对眼睛也有十分大的危害。晚睡对人体的健康也是十分不利的。大量的临床实践也已经证实，经常熬夜的人容易衰老，而且易疲倦和情绪不稳定。所以合理安排一天的工作、饮食、锻炼和睡眠，对身体恢复、延缓衰老具有重要作用。

　　饮食调节一项为期10年、涉及54.5万美国人的研究发现，每天吃约4盎司牛肉或猪肉(一般大小汉堡中的量)的人，早期死亡的可能至少比每天吃一盎司或更少的人高30％。尽管以前的研究将含大量红肉的饮食与心脏病和结肠癌联系起来，但这是第一次考察这样的饮食对寿命影响的大型研究。

　　现代人饮食应以清淡为主，多吃蔬菜、水果，粮食以杂粮、粗粮为好，豆制品、野菜适量吃。建议每天食用4 5份水果(一份50克左右)、4 5份蔬菜，摄取25克纤维，食用30克坚果;每周食用10大汤匙自制的番茄酱，从颜色丰富的蔬菜中摄取31毫克的黄酮。每天保证进食一定量的瘦肉、鱼、蛋，鱼类能延缓动脉硬化以及免疫系统的老化。而脂肪，特别是动物脂肪，以及食糖、食盐则应尽量少吃，每餐不可过饱。

　　另外，可以适当服用一些抗衰老药物。如果需要选择抗衰老药物，例如维生素E、维生素C等抗氧化剂，一定要根据自身状况，掌握对症下药、适量使用的原则，并在医生的指导下服用，切不可滥服。

　　运动调节

　　运动能增强机体代谢能力和改善各器官功能，长期适当运动可改善体内总水分和脂肪随年龄增长的变化。总之，适度的体育锻炼能改善人的心肺功能，增强消化功能，促进新陈代谢，提高免疫力，使情绪稳定、思维敏捷，可以有效地预防疾病，延缓衰老。

　　最佳的有氧代谢运动是步行，即每天步行3公里，时间为30分钟左右。运动的强度以运动后心率+年龄=170左右为宜。其他形式的运动如游泳、骑自行车、做体操、打球、爬楼梯等等，均很适宜，但要持之以恒。

　　食物中的抗老化微量元素

　　铁：是人体必要的一种元素，又是红细胞中血红蛋白的组成部分，参与氧的运载和交换，且参加氧化酶的组成。含铁的食物有肝脏、瘦肉、鱼虾和豆类、蔬菜等。

　　锰 ：人体内多种酶的辅基和激活剂，能对抗过氧化作用。防止细胞膜的损伤，是抗衰老的重要元素。食物中的茶叶、大米、面粉、扁豆、萝卜缨、大白菜、茄子、芋头等，含锰量较高。

　　硒：硒具有抗氧化、抑癌、防癌和防治某些疾病的作用。含硒的酶还能清除体内代谢再生的自由基，这些自由基在细胞的癌变过程中起着不利于人体健康的作用。硒在动物的肝肾、鱼虾中含量丰富，芝麻、糙米、面粉、黄豆、蘑菇、橙子和香蕉以及海带等含硒量也很高。

　　锌：是多种酶的组成成分，参与人体多种代谢，有维持人体免疫力和保护视力的作用，锌还有促进食欲及生长发育、改善性器官功能的作用。含锌量很高的食物有肉类、肝脏、蛋类和贝壳等。

　　锗：是一种较安全的微量元素，它有较强的抗氧化作用，能维持皮肤的弹性，减少皱纹的形成，有着养颜防衰作用。此外还能调节人体免疫功能，提高细胞活力，抑制癌细胞的生长和扩散，蘑茹、枸杞子、灵芝、人参等物中含有丰富的锗。