高铁开通,旅游热了,湖北土特产遂抱团出击。昨悉,武汉特产食品连锁专营店“特享礼”在汉口万达广场成功开办第七家店,上百家湖北深加工龙头企业千种土特产品同店亮相,欲打响湖北土特产品牌。
土特产布局旅游集中地 户部巷、江汉路步行街、武昌火车站……七家分店选址都在交通便利、地段繁华、车站或旅游景点等旅游集中地。 据相关负责人介绍,正是看中了武汉市的旅游市场,特别是高铁开通以来,游客上升,名优湖北土特产消费市场空间巨大。其年内要拓展规模至15-20家,1-2年内在武汉市内开店50家,并有计划走出武汉,在高铁沿线开拓土特产连锁经营。 单店日销售额过万元 记者看到,连锁店里涉及本土特色产品上千款,具有浓郁的地域风情,有莲藕之乡蔡甸的莲藕汤;有恩施天然营养的党参和野生人参;有三峡风情的香菇、魔芋;有黄石港饼,有武汉的洪山菜薹和热干面等。 百家企业抱团出击,收益如何?据介绍,连锁经营一年来,单店日销售额从5000多元涨至过万,最高日销售额突破13000元。其中销量最高的当属孝感麻糖、武昌鱼、鸭脖。 比超市低1%-2% 开办连锁店的,是武汉一家重点农业产业化龙头企业。上百家企业千种产品均为零费用进店,而且店内产品比超市同规格同品牌要低1%-2%。“百家农业产业化企业抱团出击,是多开一条生路。”武汉市农业局市场处处长胡体良说。据分析,湖北市场第一代土特产杂牌小店存在价格不统一、品牌杂乱、质量不一、食品安全堪忧等多种弊病,新生代的品牌连锁土特产店的升级,将进一步规范市场,湖北土特产专卖店也将面临行业洗牌。 (责任编辑:admin) |