据山西省财政厅经济建设处处长常锦全介绍，《关于促进山西醋产业加快发展若干意见的通知》明确指出，大型醋企在全国地级以上城市开设品牌店、直营店、等，山西省财政实行以奖代补，视具体情况每店补贴５－１０万元。他进一步明确，促进山西醋产业加快发展领导组正在积极开展工作，对山西老陈醋专卖店全国连锁的支持一定会落到实处。

       “此前山西老陈醋专卖店已在山西、北京、天津、吉林、河南等省市落地，３年内将在全国开店１０００家以上，这一规划正在加速向前推进。”山西醋产业公司董事长王建忠说。

        山西老陈醋全国连锁专卖店是由山西省醋产业协会牵头，以山西老陈醋为龙头，捆绑山西传统美食和绿色特产小杂粮，以特许加盟的方式在全国各大城市和中心社区建立多家“专卖山西纯粮酿造醋，专营山西绿色土特产”的连锁店，实行统一物流配送和管理，形成山西特产全国连锁的销售网络。

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