全国政协委员、浙江省人大财经委主任、浙江省连锁经营协会会长丁耀民指出，该《报告》作为中国首份连锁餐饮品牌发展报告，不仅探索了连锁餐饮品牌的发展之路，更是连锁餐饮市场深度的研究工具，对政府行业决策、企业品牌发展、消费者消费引导都将起到积极的作用，其意义非同寻常。

思想与财富的盛宴，不同凡响

　　本次峰会是连锁餐饮品牌企业的盛典，更是一场思想与财富的盛宴。承办单位时代传媒《连锁经营》在中国烹饪协会和浙江省商务厅、浙江省的大力支持下，联合浙江、上海等长三角地区餐饮协会，特邀业内相关领导、几百余家优秀企业家与亚洲权威投融资专家对接。不同凡响的影响力，将引领业界思想潮流。

　　当天晚上，盛大颁奖盛典将本次峰会推向了高潮。十个国内连锁餐饮知名品牌和八位品牌企业人物分别获得本次峰会“最具创新品牌奖” 、“最具影响力人物”大奖。中国烹饪协会副秘书长李亚光专程为获奖者颁奖。

　　在餐饮企业中，餐饮管理者往往起着决定性的作用，管理者自身素质的高低和管理能力的大小，是关系到企业能否生存并取得成功的关键。本次评选出的八位“最具影响力人物”分别是：浙江外婆家餐饮有限公司董事长吴国平、浙江两岸食品连锁有限公司总裁金梅央、肥西老母鸡餐饮有限公司董事长束从轩、江苏金海华国际餐饮有限公司董事长赵国忠、杭州知味观总经理孟亚波、湖州老娘舅餐饮管理有限公司董事长杨国民、红京鱼餐饮有限公司总经理刘天和浙江五芳斋实业股份有限公司董事长厉建平，都是来自餐饮行业的精英，有着长远的投资眼光、改革体制的魄力和有凝聚人心的组织力。在他们的带领下，各自的企业都走上了品牌发展的轨道。

　　据了解，获得本次“最具创新品牌大奖”的名人名家、外婆家、老娘舅、蟹满香、华必和、两岸、新丁香、许府牛杂、凯旋门澳门豆捞、江南小厨等10家企业品牌都拥有自己的品牌特色文化，倡导人文关怀，开辟了多元化的融资渠道，在积极创新的同时又能坚持企业的经营作风和精神，成为引领整个连锁餐饮行业的先锋。

　　在轻松的自助晚宴中，峰会徐徐落下了帷幕，取得了圆满成功。主办方表示，举办此次峰会旨在与众多的连锁餐饮企业有志之士一起分析探讨连锁餐饮企业面临的现实困境，共同研究、探讨解决方式以及未来可能之道，传播思想理念，创新思维模式，抓住品牌变革机遇，共同迎接新的财富浪潮。