因为立顿的成功,中国业界探讨茶叶的现状与未来走向时,总是会以立顿为参照系。 7月15日举行的日照茶产业化发展暨品牌建设研讨会上,于观亭就高声疾呼“把日照茶打造成中国的立顿品牌”。 “山东日照有茶园10万多亩,年产茶约6000吨,是我国最北的茶区,品质好,内含保健成分高,深受消费者欢迎。能不能把日照茶打造成一个大品牌,像‘立顿’那样,成为世界第一大茶叶品牌?我认为事在人为,只要努力,下决心坚持去做,完全可以做到。”于观亭展望说。 于观亭的论据是,山东从农村到城市,茶已成了生活必需品。客来必敬茶,送礼是首选。近1亿人口,人均消费只有0.4公斤左右,而我国西藏的人均茶消费量是3.75公斤,广州是2.25公斤,爱尔兰是2.71公斤,英国是2.28公斤。中国国民生产总值超过3万亿人民币的省份只有广东、山东和江苏。改革开放发展最快的省份,南有广东、北有山东。山东人有悠久的饮茶习惯,有强大的经济支撑,今后茶叶的消费将会有一个很大的增长,潜力很大。而山东主要是靠销售江南各省的茶叶,山东产茶只有8000吨左右,只能做味精、香油用。要想满足山东市场,走出山东,走向世界,只能走立顿的品牌之路。 汤姆斯·立顿当初创建立顿品牌时就是看准了英国的市场,想把茶叶普及到全英国的民众。经六十多年的努力,到1929年,立顿在英国已开了590家茶叶店。现在心脏每跳动一次,世界就有1252杯立顿茶被饮用,119罐立顿冰红茶被消费。 英国当时的情况与现在山东有些相似。山东优于当时英国的还有两点:一是英国不产茶,而山东产好茶;二是当时英国只有上层人喝茶,而山东民间饮茶已很普遍。 事实上,很多茶叶企业已开始图谋让中国茶有所作为。2009年5月18日,云南龙润茶携手美国NBA火箭签订投资协议,赴香港主板上市,成为中国7万家茶叶企业中第一家上市的公司。龙润总经理范源说:“我们理论市场、产品市场和市场同时运作;第二个就是我们的产品以普洱茶为基础,已经延展到了六大茶类;第三我们注重品牌的塑造和品牌的国际化。” 中国社会科学院茶产业研究中心副主任陆尧认为,世博会对于中国茶叶推广品牌是一次绝好机会。 “实施世博茶经济品牌战略,有两点值得注意:一是入选企业本身应有品牌基础,市场占有率、知名度、美誉度、环保效益、公益事业投入等应居于茶行业领先地位;二是入选企业要在世博会上加大品牌宣传力度,积极宣传中国茶业品牌。”陆尧建议。(责任编辑:admin) |