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夏季度假如火如荼马德里华商找准新营销术

时间:08-30 12:06来源: 作者: 点击: 次

  夏季度假正如火如荼,尽管经济形势不好,但生性乐观的西班牙人还是放下手里的工作,在享受世界杯冠军的欢乐之后,踏上出征各大度假圣地的旅程。与此同时,身处各个行业的华人也开始行动起来,配合着西班牙人的步调,开始假期营销。

  目前的经济形势用“溃烂”一词虽略显过分,但也绝不夸张,尤其在一些西班牙海边的度假胜地,这种现象尤为明显。一位在ALICANTE海边开西餐酒吧的青田朋友就深有感触,在经济危机来临之前,朝气蓬勃的海滩象征着巨大的财富,人们热衷于在当地做生意,日进斗金,据说,一家生意中等的中餐馆,每天的营业额最高时能达5000欧元。

  现在,度假的人在减少,虽然不至于让人感觉游客凋零,但因为囊中羞涩,西班牙人在度假期间的支出开始精打细算。

  其实,不光是餐馆,许许多 多和度假有着千丝万缕联系的产业都不约而同地受到影响。一位在海边开食品店的陈姓老板表示,现在生意不好做,竞争激烈,餐馆遍地开花,食品店也当仁不让地加入“分蛋糕大战”,有不少西班牙人竟然在度假期间不光顾当地餐厅,而是购买食品店出售的快餐。虽然这仍表明西班牙人的经济状况不好,但却有一个重要的提示:食品店也许能在炎炎夏日分一杯羹。

  陈老板说,做这个食品店纯粹是歪打正着,本来想着按一般的食品店经营,但走来走去,顺应了西班牙人的消费步调,走成现在这个样子。

  据其透露,他所在的地区周围餐馆的数量少于酒吧,西班牙本国游客多于欧盟其它国家的游客,因生活习惯所致,大多数西班牙人喜欢在酒吧聚餐、喝酒,然后在食品店买一些小吃回住所休息。

  陈老板看到这个现象后,在店里特别增加了点心和BOCADILLO,销量渐增。但同时也出现了一个问题,许许多 多的酒吧无形中也抢占着大量的市场份额,与其去争,不如合作。就像人们熟知的“食品店批发面包论”,陈老板也和附近酒吧达成了批发面包的协议。由于营业执照允许架设面包机,老陈将每日进货的数量由两箱增加到了六箱,面包坯子现烤现卖,薄利多销,给当地酒吧带来了方便,也使自己的收入增加。

  度假才开始几周,陈老板效益不错。他认为,所谓的“营销”,其实就是细节问题,正所谓“细节决定成败”。

  度假本是每个人在一年之中放下手中工作,享受人生的美好事情,但这似乎离华人非常遥远。很多人能够在度假期间适应老外的消费能力与习惯在营销上做出调整,也能够懂得“骑驴找马”这种策略在度假胜地寻求收入最大化,但何不在生活习惯上向西班牙靠拢,充分地享受度假带来的轻松乐趣呢?

  这正是华人历来的心理纠结,嘴上说要融入,要过西班牙式的生活,但实际上却仍旧按照自己,或者说中国人的生存法则去走。有人说,如果我关门,别的店铺就把我的客人抢去了,我也只能挺着,这都是没有办法的事情。说来说去,所有人都会这样想,但却没人能放下姿态,闯出这一关,所以说,这第一步是挺难迈出去的。

(责任编辑:admin)
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