“跟西门子、伊莱克斯、松下等竞争对手比,方太还只是一个发展中的企业,虽然我们实力有限,但是方太在厨房领域已经有了一技之长。国外厂商为了降低生产成本,纷纷在国内设厂,这使得厨房电器的技术差异越来越小,也意味着厨房市场已经步入品牌竞争时代。随着市场的深入发展,以方太为首的国内自主品牌以其对国内市场的准确定位以及产品和技术的不断创新,将继续得到国内用户的认可和信任,最终在厨房市场上全面超越国外厂商。”面对这个大家都关心的话题,茅忠群充满自信给出了自己的答案。 “方太不贪大、不贪多,只求专、精、强。厨具行业的需求很大,而且需求的时尚化也越来越突出,同时这个行业又是国际大品牌的薄弱环节,所以我们一定要走专业化道路,坚持创新路线,做厨房行业里的金刚钻。” 市场定位:从厨房专家到嵌入式厨房专家 如果说,从1998年开始的六次厨电行业价格大战还只是业内企业的围追堵截的话,2003年的竞争形势就变得更加严峻。因为新杀入市场的都是国内外家电领域成名已久的巨头,资源丰富、实力雄厚、品牌强大。此时的竞争已经由价格竞争、功能竞争转向品牌竞争。在外患不断的情况下,国内本土厨具厂商终于彻底放下杀敌一千,自损八百的价格屠刀,转向行业联合,共取外敌。是年,方太高端厨具市场份额超过30%,已稳坐隐形冠军之位;另外,方太以对品牌的坚守和对设计的执着,在这场内资联合中,无意间扮演起了行业领袖的角色。 2003年,方太进行战略转型,提出厨房专家的路线,走厨房专业化之路。 表面上看,厨房专家的定位,是建立在已有品牌的基础之上,是高端品牌战略的自然延伸,也是高端品牌战略清晰化的结果。但如果仔细解读的话,应该能看到,这是方太第一次通过改变战略定位,将公司主要业务从产品向服务领域转型:公司的产品不再只是厨房电器,同样也作为厨房领域的专家为顾客提供服务。 茅忠群用三个“专”字解释了厨房专家的界定:“专心”在厨房产品领域上,“专注”于方太特色、不可复制的产品力建设,使“专业”成为广大消费者能够明确感知的方太专属特质,依靠消费者对方太产生的专业认同建立区隔。很显然,这种区隔不仅仅是建立在产品质量上,还建立在服务质量上,方太“产品力”的理念自然而然就包含了服务的范畴。 2004年,方太进一步限定了厨房专家的专长范围:嵌入式厨房专家。这一定位一方面强调了方太提供产品的通用特性,另一方面也更加强化了专属服务的特点。 在消费者心目中,传统厨房电器依然只是电器消费品,只是在厨房使用而已,本质上与电磁炉、微波炉没太大的区别。而嵌入式的定位将传统厨房电器从消费品变成了装修服务的概念。消费品和家居装修在消费者心目中还是有很大的差别:第一,从产品的性质来看,消费品卖的是产品,消费者选择消费品时是价格敏感的;而装修卖的是服务,相对而言,消费者在选择服务后的满足感决定了愿意出让的价格,这种定位的调整在没有改变消费者的本质需求的同时,却通过改变定价法则进而提升了方太的定价权。第二,从竞争格局来看,市场上提供厨电消费品的企业很多,但只有方太提供的是厨电装修服务。为了更突出服务的价值,方太甚至做到为家庭厨房吸油烟机安装预埋烟管的服务,而这项服务以前都是装修工程公司完成的。方太通过此举进一步加大了与竞争者的品牌区隔,避免了红海之内的争斗。实际上,方太也可以说是做到了。因为的确很少有消费者在选择厨电的时候,会认为方太和格兰仕、美的等家电企业是同一类企业。提出嵌入式厨房专家的定位可以说是方太最成功的战略选择。 这是一个很有意思的现象:在市场渠道竞争的时候,方太将产品功能做到了最好;在产品功能竞争的时候,方太将设计做到了最好;在产品价格竞争的时候,方太将品牌做到了最好;在品牌竞争的时候,方太将服务做到了最好。似乎每一步,方太都不在市场上合企业正面厮杀,完全是无为、不争的态度来应对竞争者的追堵。然而,方太的无为却造就了方太的“无所不为”,方太的不争却造就了方太“天下莫能与之争”。方太,无为、不争,却总是处于金字塔的最顶端,带领着整个行业的发展方向。“为无为,则无不治。” 取舍之道:一切为了专业化 当然,每一次定位的调整都意味着取舍。嵌入式厨房专家的定位被提出来以后,茅忠群首先是在原有业务的枝叶上上进行修剪和嫁接,砍掉与战略定位不符的产品。每年2000多万固定收入的海外OEM业务被终止,与固定营销渠道商宜家的合作被撤销,砍掉了外置式的电磁炉、饮水机等已经成为现金牛的产品线。要知道,茅忠群舍弃的每一个业务都是成熟的项目,都是方太人辛辛苦苦做出来的项目,都是方太人的心血和汗水。正是这些减法,见证了茅忠群的坚毅与执着。 同时,茅忠群也新增和完善了基于嵌入式理念设计的公司长远战略相一致的业务,比如烤箱、蒸箱、灶具、消毒柜、集成厨房等生产线,并随后将成套化的理念导入到产品线中,这些产品线的选取基于同一个标准:嵌入式、能与原有产品和服务产生协同效应。在公司营销渠道上,茅忠群也进行了大刀阔斧的改造,改造最初的承包制度,对管理不善的承包商进行收权,加大方太自身的营销队伍建设,并使分公司的销售量在2006年首次超过了承包商的销售额。 茅忠群所做的取舍,是一心要把方太做成中国厨房电器最专业、最高端品牌,坚守在自己最擅长的领域并做到最好。一取一舍,茅忠群不是与市场进行竞争,而是在与自己竞争。事成败克己为先,克敌制胜易,克己自强难。茅忠群迎难而行,以渴求的心态打造最好的产品、最好的品牌和最好的服务,不断的超越自己,造就了市场上方太最专业和最高端的形象。 持续研发创新:从个性化研发到流程化研发 作为厨房专家,专业和可持续产出的研发环节是基础。 方太一直是专业化的拥趸者,而在可持续产出方面,到2003年,方太发现其新产品的推出速度开始跟不上品牌价值增长与市场竞争环境变化的要求,研发环节表现出新产品上市速度放慢、研发效率降低、部门有隔阂、流程不统一等问题。茅忠群意识到,必须从过去主要依靠少数领导和个人推动产品创新,转变为依靠机制、系统和组织能力推动产品创新。(责任编辑:admin) |